La teína es una molécula exactamente igual a la cafeína que actúa como estimulante del sistema nervioso disminuyendo el sueño y reduciendo la sensación de fatiga.
Se considera un consumo moderado de cafeína/teína 300 mg por día y, a diferencia de otras bebidas con cafeína típicas (café, cola, etc...) el té contiene proporcionalmente menos cafeína y su ritmo de absorción es más lento, resultando su efecto menos excitante y mucho más revitalizante. Además, combinando con la Teanina, un aminoácido exclusivo del té que favorece la relajación y la concentración, el té es la opción perfecta para proporcionarnos energía y vitalidad sin excitarnos.
| Producto | Milligramos de caféina/ teína | |
| Mg/taza | Rango | |
| Café | 80 | 40 - 170 |
| Cola | 45 | 30 - 60 |
| Té negro | 40 | 25 - 110 |
| Té azul | 30 | 12 - 55 |
| Té verde o rojo | 20 | 8 - 30 |
| Té blanco | 15 | 6 - 25 |
| Te desteinado | 2 | 1 - 4 |
| Rooibos / infusiones | 0 | 0 |
Tabla con contenidos aproximados de cafeína/ teína en diferentes bebidas.
Calculado con 240 ml de agua para 2g de té (en bolsita). El rango representa el contenido mínimo y máximo de cafeína/ teína en una taza, y varía según la preparación (p.ej. habrá más cafeína en un café expreso que en un café de filtro o instantáneo).
Fuente: International Food Information Council: "all About Tea" by William H. Ukers
No obstante, para aquellas personas que muestran una alta sensibilidad a la teína o que, simplemente, desean disfrutar de los sabores del té o de una buena infusión al finalizar el día, existen unas opciones sabrosas, saludable y con poco o cero contenido en teína.
Rooibos
Cada vez son más numerosas las investigaciones acerca de las propiedades beneficiosas del Rooibos en nuestro organismo.
Infusión originaria de Sudáfrica de sabor dulce, suave y afrutado, muy rica en minerales esenciales (hierro, potasio, cobre, calcio, magnesio y flúor); antioxidantes y vitaminas C y E. Además del reforzar las defensas del organismo, resulta una infusión relajante por su alto contenido en calcio y magnesio, dos inductores del sueño, y cero contenido en teína. Perfecto para toda la familia a cualquier hora del día.... Y para tu momento "RELAX"!!
Infusiones
Las infusiones constituyen la perfecta alternativa al té para un momento de puro relax: no contienen sustancias estimulantes y su sabia mezcla de hierbas, flores y frutas actúa como relajante del aparato digestivo, los músculos y la mente. Aptas para cada momento del día, el sabor de la naturaleza tonifica el cuerpo y el espíritu proporcionándonos bienestar.
Tés desteinados
Para los amantes del té negro que no quieren renunciar al simple placer de su momento del té, se pueden encontrar tes desteinados – todo el sabor con un resto insignificante de teína. El tratamiento natural de vapor y presión para eliminar más del 90% de la teína permite que mantenga todas sus cualidades, tanto de sabor como de aroma y cuerpo, asegurando la calidad de siempre pero haciéndolo apto para tomar durante las horas nocturnas.
Fuente: UK Tea Council; www.tea.co.uk